Het garnaalvissen te paard zoals beoefend in Oostduinkerke, is een eeuwenoude ambacht die nauw verbonden is met de natuur en afhankelijk is van de elementen en het getij.
De Peerdevisscher is de museumherberg van het NAVIGO - Nationaal Visserijmuseum. Het café, uitgebaat door een paardenvissersfamilie.
