Fête de la crevette: depuis 1950 déjà
Le dernier week-end de juin est placé sous le signe de la crevette. Une ode annuelle à la mer et à nos pêcheurs de crevettes. Au menu: deux jours de fête avec un marché folklorique, un défilé des pêcheurs à cheval, de la pêche aux crevettes, le championnat belge de décorticage de crevettes, la bénédiction de la mer et, bien sûr, le grand cortège de la crevette.
Cinq temps forts de la Fête de la crevette
- Goûtez la vraie soupe aux crevettes: laissez-vous titiller les narines par le parfum de la soupe aux crevettes sur le marché folklorique. Les chefs de service? Le Koninklijke Orde van de Paardevisser (Ordre royal des pêcheurs à cheval).
- Admirez les pêcheurs de crevettes à cheval à l’œuvre: ils partent pêcher la crevette avec les associations de pêcheurs à pied et des centaines d’enfants. La pêche est suivie de la cuisson et de la vente de ce mets délicat.
- Faites la connaissance de Mariette Crevette et de la nouvelle Mieke Garnaal et ses dauphines: fin juin, elles resplendissent plus que jamais. Mariette Crevette rend un hommage musical aux pêcheurs à cheval.
- Assistez à la bénédiction de la mer avec les pêcheurs à cheval, les associations de pêcheurs à pied, les groupes folkloriques, les services de sauvetage et toutes les personnes qui vivent et travaillent avec la mer.
- Profitez du grand cortège de la crevette: des chars, fanfares et pêcheurs de crevettes en habits traditionnels défilent dans les rues d’Oostduinkerke.
Tij-dingen: la Fête de la crevette est un grand événement pour les pêcheurs à cheval?
Eddy D'Hulster: "Absolument. J’ai déjà connu plus de 50 éditions. C’est un week-end où les pêcheurs à cheval montrent leur passion et leur ardeur au travail au public. Avec le concours de pêche aux crevettes le samedi et le défilé des ‘chevaliers de la mer’ parmi les centaines de spectateurs le dimanche.”
Nele Bekaert: “C’est une fête pour tout le monde. L’ambiance est au rendez-vous du samedi matin au dimanche soir. Les pêcheurs à cheval occupent une place centrale; nous sommes les vedettes qui attirent le public.”
T-d: Quel est votre plus beau souvenir de la Fête de la crevette?
Nele: “Mon premier cortège était très spécial. Je ne savais pas à quoi m’attendre. Les années précédentes, je participais au cortège avec le groupe de danse folklorique Zannekin ou avec l’association de pêcheurs à pied De Slepers, ou j’étais simplement spectatrice. Mais y participer en tant que pêcheuse de crevettes, c’est encore une autre dimension. Les gens attendent ces grands chevaux de trait avec impatience.”
Eddy: “C’est un moment pour échanger nos expériences de la saison de pêche passée, en exagérant bien sûr le nombre de kilos pêchés et la taille des soles. (rit)"
Fête de la crevette 2024: 29 et 30 juin
